要制作一个外卖小程序，你需要以下关键要素和步骤：
合法合规的经营资质
注册公司并获得相关的营业执照。
申请开发者账号（如果在应用商店发布）。
获得食品经营许可证（如果提供餐饮服务）。
可能需要的其他资质，如ICP证、EDI证等。
设计与开发
设计小程序的UI/UX，确保界面简洁明了，操作流畅。
开发小程序的核心功能，包括：
菜品展示：精美的菜品图片和详细介绍。
在线下单：用户可以选择菜品并完成下单。
微信支付：支持在线支付功能。
订单追踪：用户可以查看订单状态和配送员位置。
优惠券和红包功能：吸引用户消费。
订单管理：用户可以查看和管理订单历史。
推荐系统：根据用户喜好推荐菜品或优惠活动。
分类功能：按类别或属性归类菜品。
通知功能：推送订单更新、优惠活动等信息。
周边热门推荐：基于用户位置推荐附近餐厅和菜品。
测试与优化
在开发过程中进行多轮测试，包括功能测试、性能测试和用户体验测试。
收集用户反馈，持续优化产品，提高用户满意度。
法律合规与手续准备
确保小程序名称、LOGO等不侵犯他人知识产权。
商标注册（如果需要）。
根据业务类型，可能需要向相关监管部门申请特定的平台资质或认证。
上线与推广
将小程序提交至应用商店上线。
制定推广计划，利用社交媒体、广告投放、合作营销等方式吸引用户。
运营与维护
持续收集用户反馈，进行功能迭代和优化。
熟悉微信小程序的运营规则，及时调整运营策略以适应市场变化。
通过以上步骤，你可以完成一个功能完善、用户体验良好的外卖小程序。建议在选择开发方式时，可以根据自身的技术实力和预算，选择自行开发或委托专业团队进行开发。同时，确保在整个过程中，始终关注用户体验和反馈，不断优化和升级小程序，以保持竞争力。