苹果公司不开放源程序的原因主要涉及 安全、控制和商业利益三个方面：
安全隐患：
开源软件的源代码可以被任何人查看和修改，这可能导致潜在的黑客利用这些漏洞攻击系统。苹果公司认为，保护操作系统的源代码可以最大程度地减少这些风险。
控制生态系统：
苹果公司拥有自己的应用商店，这是其生态系统的关键部分。苹果公司希望确保所有在其应用商店中出售的应用都是安全的，并且符合其标准。如果公开操作系统的源代码，开发者可以自由地创建应用程序，这将使苹果公司难以控制其应用商店中出现的应用。
商业考虑：
苹果公司的操作系统是其产品的核心部分，这使得它与其他公司竞争。如果苹果公司公开操作系统的源代码，其他公司可以使用这些源代码来创建类似的操作系统，这将对苹果公司的竞争力造成威胁。
综上所述，苹果公司不开放源程序是出于保护其产品安全、维护生态系统完整性和保持商业竞争力的考虑。虽然这可能对某些开发者和用户来说是不方便的，但这是苹果公司的经营理念，也是其成功的关键之一。