在泉州，可以使用以下几种程序打车：
美团出行：
美团出行是泉州市最常用的打车软件之一，提供包括快车、专车等多种出行服务，并且经常有优惠活动可以尝试。
滴滴出行：
滴滴出行也是国内知名度非常高的打车软件，提供包括顺风车、快车、专车等多种选择，用户可以根据自己的需求选择合适的车型和服务。
快的打车：
快的打车曾是国内非常流行的打车软件，提供多种出行选择，虽然近年来市场份额有所下降，但仍然是一个可用的选项。
嘀嗒出行：
嘀嗒出行以顺风车服务著称，价格实惠且安全系数高，同时也提供出租车服务，用户可以通过提前预约来确保出行顺利。
哈啰出行：
哈啰出行不仅提供共享单车服务，还提供打车服务，车型多样，价格实惠，适合临时出行需求。
首约汽车：
首约汽车提供专车、快车和出租车服务，用户可以通过软件预约车辆，享受快速便捷的出行体验。
曹操出行：
曹操出行提供多种车型选择，覆盖范围广泛，还具备一些实用功能如记忆行程，适合需要高品质出行的用户。
泉州公交：
泉州公交App也提供了约租服务，市民可以提前在线约车，适合需要固定路线出行的用户。
建议您根据个人习惯和出行需求选择合适的打车程序，可以尝试多个软件，找到最适合自己的出行方式。