油船卸油程序主要包括以下步骤：
联系与准备
到达卸油地后，及时与收货人联系，通报品种和数量。
系牢首缆、尾缆和相档榄，确保船体稳定。
船与船之间用铜质导线连接，再与陆地静电地线连接，以确保安全。
设备检查与安装
根据油口规格选择合适的软管、卸油头、阀门等配套装备，并安放好缆绳和缆桥。
关闭所有不必要的电器设备，预备弥散剂和防污染设备，进行必要的防护措施。
卸油操作
指挥甲板清洁工具对甲板进行清洁，确认油船与码头紧密对接后，打开守护阀门，向码头发送开始装卸油的信号。
确认与船方对接无误后，启动油源和油嘴，调整出油量，通知船方操作人员准备开始接油。
打开舱门，连接好软管并将油口附近的配件装好，观察油位变化，注意控制流量，监测油品质量和船体稳定性变化。
如发生漏油，立即停止操作，隔离事故区域，并进行相应的处置处理。
质量检测与验收
双方通知对方进行油品品质检测和质量验收，验收合格后方可进行卸油。
结束操作
卸油结束后，关闭油嘴和油源，送关油后的箱体，并通知船方操作人员停止接油。
清洗卸油头等装备，周围工具归置整齐，舱门和所有阀门关闭，做好防火、防爆和防污染措施。
记录与检查
双方计量员对油舱共同进行计量，填写目的港“油轮卸船测量记录”，双方签字确认。
建议
在进行卸油操作时，务必严格遵守安全规程，确保人员和设备的安全。
定期检查和维护卸油设备，确保其处于良好状态。
在卸油过程中，保持与岸上人员的密切沟通，及时传递任何异常情况。