审计抽凭属于 抽样审计程序。它是指审计人员在审计过程中，从被审计单位的相关业务凭证中随机抽取一部分进行审查的方法。通过抽凭，审计师可以获取直接的审计证据，以验证被审计单位账务处理的真实性和准确性。
抽凭的具体程序包括：
确定抽凭样本：
根据被审计单位的规模、业务复杂程度等因素，审计师确定合理的抽查范围和比例，然后从总体中随机抽取一定数量的凭证样本。
检查抽凭样本：
对选定的凭证样本进行详细的审查和分析，关注凭证的完整性、连续性以及是否存在异常信息等方面。
分析抽凭样本：
对检查中发现的问题进行记录和分析，评估财务交易的准确性、合规性和合理性，以评估财务报表的可靠性。
归纳审计结论：
根据抽凭结果，得出审计结论，并形成审计意见。
通过抽凭程序，审计师可以在保证审计质量的同时，提高审计效率，确保财务报告的准确性和合规性。