敬茶是一种具有丰富文化内涵的仪式，通常用于表达尊重、好意和感谢。以下是一般的敬茶程序：
备茶
确保茶具（茶杯、茶壶、托盘等）干净整洁。
根据宾客人数和所饮茶叶种类准备相应的茶叶和茶具。
取茶
主人用茶匙将茶叶放入茶壶中。
根据不同茶叶的特点，控制好水的温度和泡茶时间。
敬茶
献茶：主人将装满热水的茶杯递给客人，并附上亲切的话语，如“请慢用”或“这是一杯上好的龙井茶，请您慢慢品味”。
斟茶：主人将热水倒入茶壶中，等待茶叶浸泡，期间可以向客人介绍茶叶的种类和特点。
递茶：主人将茶壶中的茶倒入茶杯中，并递给客人，使用右手持杯，左手托底，示意客人用右手接杯。
接茶：客人用双手接过茶杯，并点头致谢。
续茶
客人品茶后，主人需及时续茶，保持茶水的温度和浓度。
续茶时，主人应优雅地操作，如使用左手的小指和无名指夹住杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，侧身倒入客人杯中。
茶艺表演
在一些场合，主人还可以表演茶道技艺，如中国的“功夫茶”，展示茶道的严谨和优雅。
特殊场合的敬茶
婚礼敬茶：新人在婚礼上向父母敬茶，称为改口敬茶，表达对父母的感恩之情。敬茶顺序通常先父母后祖父母、伯父伯娘叔父叔母等，新人敬茶时需跪下或鞠躬，并改口称呼父母。
通过以上步骤，敬茶不仅是一种礼仪，更是中国传统文化中尊重、礼貌和友情的体现。