P2P清盘是指 P2P平台在停止正常运营后，按照法律程序对平台资产进行清算，以偿还投资者本金的过程。具体步骤包括：
停止运营：
平台停止接受新的投资，并逐步结束现有业务。
资产清算：
平台出售所有资产，包括办公室、物业等，将变现金额用于偿还债务。
偿还债务：
按照一定的顺序偿还未付的债务，优先偿还投资者本金。
法律程序：
完成资产清算后，平台按照法律程序宣布解散。
需要注意的是，P2P清盘并不等同于平台“跑路”，它是一种合法的退出渠道。然而，由于P2P平台普遍存在风控不足、项目质量差等问题，投资者在清盘过程中能拿回全部本金的概率较低，具体能拿回多少资金取决于平台能筹措到的资金情况以及清盘方案的具体安排。
因此，投资者在选择P2P平台时，应谨慎评估其风控能力和业务模式，以降低投资风险。