佛跳墙
原料：鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等十几种。
加工步骤：分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上。
面包
制作流程：配料准备（面粉、酵母、水、盐等）、面团制作、揉面、发酵、成型、烘焙、冷却和包装。
巧克力
制作流程：可可豆烘焙和去壳、碾磨成可可粉、混合（可可粉、糖粉、可可脂、牛奶粉等）、研磨和精炼、混合和调味、成型和包装。
酸奶
制作流程：原料准备（牛奶和发酵剂）、加热牛奶、冷却和接种、发酵、搅拌、包装。
这些食品的制作过程不仅涉及多种原料和复杂的工艺步骤，还需要精细的控制和高质量的管理，以确保最终产品的品质和口感。