宜宾的特产非常丰富，以下是一些主要的宜宾特产：
宜宾燃面：
宜宾燃面，原名叙府燃面，因其油重无水，引火即燃而得名，是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一。
五粮液：
五粮液是四川省宜宾市生产的浓香型白酒，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，采用古法工艺配方酿造而成，是中国十大名酒之一，也是国家地理标志保护产品。
筠连红茶：
筠连红茶是四川省宜宾市筠连县的特产，古称黄芽茶，曾作为皇宫贡茶。其外形秀丽，毫锋显露，色泽乌润，香高味醇。
南溪豆腐干：
南溪豆腐干始于清光绪年间，选用优质大豆经过多道工序制作而成，质地密实，味道鲜美，营养丰富，咸淡适口，是宜宾著名的四川特产和国家地理标志产品。
李庄白肉：
李庄白肉是宜宾的传统名菜之一，以其选料精、火候准、刀工绝、调料香四个要素而著名，被誉为“到了李庄不品尝李庄白肉等于没到李庄”。
屏山椪柑：
屏山椪柑产于四川省屏山县，果实饱满，色泽鲜艳，汁多味甜，是宜宾的特产水果之一。
宜宾芽菜：
宜宾芽菜是宜宾的传统特产之一，以其鲜嫩可口、味道鲜美而受到人们的喜爱，被誉为四川四大名菜之一。
宜宾兰香斋熏肉：
宜宾兰香斋熏肉是宜宾的传统美食之一，以其独特的熏制工艺和香味而著名。
江安竹簧：
江安竹簧是宜宾的传统工艺品，以竹材为主料，经过蒸煮、压平、装饰等工序制成各种用品，如珠宝盒、花瓶等。
兴文乌骨鸡：
兴文乌骨鸡产于四川省宜宾市兴文县，全身乌黑，有较高的滋补作用，是宜宾的特色家禽之一。
这些特产不仅具有地方特色，也体现了宜宾丰富的文化底蕴和美食传统。如果有机会到宜宾旅游或出差，不妨品尝一下这些地道的美食。