士官专业安置程序通常包括以下几个步骤：
接收档案
各地退伍军人安置办公室在接收退伍义务兵和复员、转业士官档案后，会审查核对档案材料。
对符合本地安置条件的，办理相关接收手续。
对不符合本地安置条件的，会做好退还档案相关工作。
对异地安置的档案材料，会按规定认真审核异地安置资格条件。
报到登记
转业士官回到原征集地三十天内，持退伍证和部队介绍信到兵役机关办理预备役登记。
然后向退伍军人安置机构（退伍军人安置办公室）报到，凭退伍军人安置机构介绍信办理落户手续。
转业士官在退伍军人安置机构接收到档案后，携带由省退伍军人安置办公室签发的《转业士官接收通知书》、《中国人民解放军士官退出现役证》和部队批准机关的行政介绍信到安置地退伍军人安置办公室报到，确定服预备役的，并到人民武装部进行预备役登记。
审查确定安置资格
各县（市、区）对接收转业士官档案进行初审，并将《优待安置证》原件收回，建立档。
士官退出现役，服现役满十二年的，由安置地的县级以上地方人民政府安排工作；待安排工作期间由当地人民政府按照国家有关规定发给生活补助费；本人自愿选择自主就业的，依照规定办理。
专业安置
因工作需要，要求接收专业人才的，必须报市军队转业干部安置工作办公室审核批准，列入市统一分配计划。
根据士官的专长和兴趣爱好，以及社会的需求，进行合适的工作安排或提供相应的教育培训机会。
办理手续
报到与登记：士官在接到退役通知后，需按规定时间到指定地点报到并进行登记。相关部门将对士官的个人信息进行采集和审核，制定相应的安置计划，包括工作安排、教育培训、待遇保障等方面。
办理落户手续：凭部队行政介绍信、退伍证、户口簿、非农入伍通知书、优待安置证等文件，到退伍军人安置办公室报到，然后办理安置手续。
岗前适应性培训及选岗：退役军人事务部门组织岗前适应性培训及选岗，帮助士官更好地适应新工作和生活环境。
等待通知与上岗
士官在接到《退役士兵接收安置通知书》后，需按规定时间到安置地退役军人事务部门办理报到登记，等候办理分配手续及上岗手续。
服役期间荣获三等功以上奖励的，需提供证章证书，以享受相应的安置优惠政策。
以上步骤仅供参考，具体安置流程可能因地区和具体情况有所不同。建议咨询当地退伍军人安置办公室或相关部门，获取最准确的信息。