伤残等级鉴定程序通常包括以下几个步骤：
提交申请
被评定人需要携带加盖办案单位公章和办案人签字的伤残评定申请书。
申请人向相关部门进行伤残鉴定申请，并可能需要提供医疗票据、诊断证明、病例等相关材料。
受理申请
鉴定机构在受理当事人的申请后，会携带本人的案件资料、诊断证明等材料，由鉴定人员进行现场鉴定。
司法机关或当事人需要向法定鉴定单位提交相关材料，并由鉴定单位对申请进行审核，决定是否受理。
现场鉴定
鉴定机构会组织专家对受害者的伤残程度进行实地评估，这可能包括对被抚养人的劳动能力进行评定。
鉴定人员需要亲自接受检查并缴纳规定的评定费用。
制作鉴定书
鉴定单位在法律规定的时间内作出鉴定结果，并制作鉴定书。
鉴定书会详细记录鉴定过程和结果，并由鉴定人员签名或盖章。
领取鉴定书
鉴定书制作完成后，由被鉴定人或者是办案单位将相应的鉴定书取走，鉴定程序结束。
法律程序
在某些情况下，如工伤案件，还需要通过劳动能力鉴定委员会来确认伤残等级，并可能涉及到生活护理费的支付等额外的法律程序。
整个流程需要确保所有使用的标准都是最新的，并且符合当前的法律法规要求。建议在选择鉴定机构时，当事人应咨询相关部门或由办案单位介绍，以确保选择的机构具备相应的资质和资格。