程序文件是指 用于记录计算机程序运行和操作步骤的文本文件，通常以文本形式存储在计算机系统中。程序文件包含了程序的源代码、注释、变量定义、函数声明、配置参数等信息，是程序员编写程序的重要依据。程序文件有多种形式，包括源代码文件、编译代码文件、可执行文件等。可执行文件是包含程序运行所需代码和数据的完整文件，通常可以在计算机上直接运行。
在质量管理体系中，程序文件是质量手册的下一级文件层次，规定某项工作的一般过程。再下一级文件层次是作业指导书。程序文件对影响质量的活动做出规定，是质量手册的支持性文件，应包含质量体系中采用的全部要素的要求和规定，每一质量体系程序文件应针对质量体系中一个逻辑上独立的活动。
程序文件不仅是计算机程序的基本单位，也是软件开发的基础，同时还是计算机程序员不可或缺的工具。它们用于在计算机中实现特定的功能，并可以通过编译器将源代码转换成机器代码后生成的可执行文件，供计算机直接运行。