在《王者荣耀》中，要克制手游中的猴子（孙悟空），可以采取以下几种策略和英雄选择：
前期打压
坦克系：白起、东皇太一、刘禅等具有强大控制能力的坦克英雄可以在前中期有效压制猴子，利用他们的控制技能配合队友集火迅速击杀猴子。
战士类：雅典娜和刘备在前期非常强势，特别是刘备，可以通过反野和积极打架来限制猴子的发育。
选择特定英雄
石头人：在对线上，石头人可以利用艾黎和W技能无脑消耗猴子，并且石头人的E技能可以减少敌人的攻速，使猴子难以有效攻击。
提莫：掌握好补刀时间，适时开E技能隐身上前打一套，可以有效压制猴子并夺取经验。
露璐：在团战中，露璐可以通过变羊技能限制猴子的进场，保护队友并利用大招防止被猴子秒杀。
盘古：盘古的2技能可以缴械猴子，限制其输出，非常适合克制依赖普通攻击输出的猴子。
芈月：芈月可以利用技能拖住猴子的输出节奏，特别是在猴子使用大招时进行反打。
项羽：项羽可以通过推开猴子来打断其技能，限制其进场。
张良：张良的大招可以按住猴子，使其无法使用技能，配合队友输出可以迅速击杀猴子。
利用猴子技能弱点
猴子的一技能虽然有免控和护盾，但面对具有强控和护盾的英雄（如东皇太一、刘备、张良等）时，猴子的生存能力会大大降低。
前期反野
选择前期强势的打野英雄（如云中君、百里玄策、斐擒虎）入侵猴子的野区，压制其发育，减少其经济来源和人头获取。
选择克制猴子的英雄
花木兰、 孙膑、 铠、 老夫子和 杨戬等具有免伤或霸体的战士英雄可以有效克制猴子。
综上所述，克制猴子需要综合考虑英雄的选择、前期打压、利用技能弱点以及前期反野等策略。选择合适的英雄和战术，可以在游戏中有效地限制猴子的发挥，并提高己方的胜率。