在手游飞车中训练技巧和提升水平，可以遵循以下步骤：
学习技巧
基础技巧：首先学习最基础的技巧，如起步、双喷、CWW喷等。这些技巧可以通过游戏中的技巧教学来学习，每完成一个技巧教学可以获得30点券的奖励。
进阶技巧：在掌握基础技巧后，进一步学习进阶技巧，如段位双喷、侧身漂移、甩尾漂移和进阶氮气出弯。这些技巧较为复杂，需要更多的练习和实践。
熟悉赛道
赛道练习：通过熟悉所有赛道的弯道、近道和容易出现失误的位置，可以提高在比赛中的表现。可以通过赛道教学视频和实际比赛来熟悉赛道。
观看录像：系统会自动录下最近20场比赛的录像，通过观看这些录像可以发现自己的不足和学习他人的技巧。
挑战自己
实战训练：在实战中不断挑战自己和对手，尤其是在排位赛中，因为排位赛中的对手通常实力相近，能够有效提升技术水平。
影子挑战：通过影子挑战模式，可以观察并学习高手的操作技巧，这对提高自己的技术水平非常有帮助。
利用训练模式
技巧训练：在训练模式中进行各种技巧的练习，如急转弯、刹车、加速等，以提高操作流畅性和反应能力。
疲劳训练：在长时间的游戏中保持集中力，通过连续的赛车比赛来训练精神持久力。
跳跃训练：掌握跳跃技巧，使赛车能够飞跃障碍物或在空中进行花式动作，提高比赛的观赏性。
心态调整
专注训练：心无旁骛地去钻研和练习，避免分心，这样训练效果会更好。
通过以上步骤，你可以逐步提高自己在手游飞车中的技术水平，最终达到更高的段位和更好的游戏体验。