在《方舟：生存进化》手游中，捕捉红石巨人（岩石巨人）的方法如下：
使用武器攻击头部
使用火炮、火箭筒或炮塔等武器攻击岩石巨人的头部，以产生眩晕值。这是驯服岩石巨人的主要方法。
火箭筒虽然可以造成眩晕，但速度慢、消耗武器弹药，并且可能会摧毁建筑，因此并不推荐使用。
火炮是最佳选择，尤其是使用加农炮时，可以在灭绝地图的机甲上使用。
制作陷阱
可以在岩石巨人附近放置三块广告牌，在中间广告牌的正前方不远处放置火炮，并在火炮前方放两层门框以挡石头。将岩石巨人引到广告牌里面，然后使用火炮轰击，这样可以有效地将其打晕。
使用困龙房
岩石巨人可以被困龙房困住，然后进行轰击，这是一种更为简便的方法。
投掷石头
使用右键向前方投掷石头，伤害比左键和C键都高。C键用手臂旋转打一圈，伤害最大，但摇摆动作较长。
喂食饲料
岩石巨人被击晕后，可以打开其背包并放入非凡饲料、硫磺、黏土或石头等食物进行喂食，直到驯养进度达到100%即可成功驯服。
建议
选择合适的武器：推荐使用火炮，尤其是加农炮，因为它们对岩石巨人造成大量伤害且较为节约资源。
制作陷阱：提前制作好陷阱可以更有效地将岩石巨人固定在某一区域，便于攻击和喂食。
注意保护：在驯服过程中，要注意保护自己的安全，避免被岩石巨人反击。
通过以上步骤和技巧，你可以有效地在《方舟：生存进化》手游中捕捉到红石巨人。