职高专业涵盖了多个领域，以下是一些主要的职高专业：
幼师专业：
培养掌握学前教育的基本理论、基本知识和基本技能，能在学前教育机构从事教育、保育和研究工作的教师或管理人员。
护理学专业：
学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识，受到护理学的基本理论、基本知识和临床护理技能的基本训练，具有对服务对象实施整体护理及社区健康服务的基本能力。
计算机类专业：
包括计算机编程、软件开发、网络技术等方面的知识，为将来的职业发展打下坚实的基础。
铁路工程测量专业：
主要培养具有铁路工程测量、施工、养护等方面的专业知识和技能，能够在铁路、城市轨道交通等领域从事工程测量、施工管理等工作的高素质技术技能人才。
铁路客运服务专业：
培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握铁路客运服务的基本理论和技能，能够在铁路客运站、列车等场所从事客运服务工作的高素质技术技能人才。
烹饪专业：
学生可以学习中式烹饪、西式烹饪、面点制作等方面的知识和技能，毕业后可以在酒店、餐厅等场所从事厨师、面点师等工作。
会计专业：
培养具备会计、财务和审计等方面的知识和技能，能够在各类企事业单位从事会计工作。
汽修专业：
主要学习汽车维修、汽车钣金与涂装、汽车装饰与美容、数控技术、焊接技术、模具制造、机床切削加工、机电一体化技术等方面的知识和技能。
幼师专业：
培养具备幼儿教育方面的知识和技能，能够在幼儿园、托儿所等教育机构从事幼儿教育工作。
种植养殖专业：
涉及农业种植、畜牧养殖等方面的知识和技能。
机电专业：
包括机械、电子、电工等方面的知识和技能。
电子电工专业：
学习电子技术和电工技术方面的知识和技能。
建筑专业：
涉及建筑设计、施工管理等方面的知识和技能。
旅游专业：
培养具备旅游管理、导游服务等方面的知识和技能，能够在旅游行业从事相关服务工作。
医卫专业：
包括护理、药学等方面的知识和技能。
文秘专业：
培养具有较强的文字功底和沟通能力，能熟练地运用现代化办公设备的高级技术应用性专门人才。
商贸专业：
涉及商业贸易、市场营销等方面的知识和技能。
英语专业：
培养具备英语听说读写等方面的知识和技能，能够在各类企事业单位从事英语相关工作。
音乐专业：
培养具备音乐表演、音乐教育等方面的知识和技能。
美术专业：
培养具备美术绘画、设计等方面的知识和技能。
服装专业：
包括服装设计、服饰艺术等方面的知识和技能。
表演专业：
培养具备表演艺术方面的知识和技能。
烹饪专业：
学习中西烹饪、面点制作等方面的知识和技能。
影视制作专业：
涉及影视制作、动画制作等方面的知识和技能。
楼宇专业：
包括楼宇智能化技术等方面的知识和技能。
印刷专业：
学习印刷技术方面的知识和技能。
动漫专业：
培养具备动漫设计与制作方面的知识和技能。
数控专业：
学习数控技术、机床切削加工等方面的知识和技能[