隔油池的尺寸根据不同的设计和用途而有所不同，以下是一些常见规格：
一般隔油池：
尺寸通常为12×1.5×1.5m或6×1.5×1.5m，有效容积为12m³或6m³。
较大隔油池：
通常用于食堂或洗涤餐饮具，尺寸为2.36×16.5×1.7m，有效水深为4m。
油水分离器：
主要用于工业废水处理，一般技术规格为Φ3.7×3.3m，有效容积为450m³。
标准尺寸：
根据不同的要求和用途而不同，但一般建议隔油池的尺寸应该与餐厅或者食堂的排水量相适应，以确保油脂能够得到充分的分离和排除，不会对下水道造成堵塞和污染。此外，隔油池的深度也需要考虑到清洁和维护的便利性，建议一般不超过1.5米。
其他规格：
例如，3m×3m×3m或4m×4m×4m的隔油池，具体尺寸还需根据实际情况进行设计。
综合考虑，隔油池的尺寸选择应考虑以下因素：
餐厅、食堂等就餐人数和每日出产物质。
当地的气候条件和年平均降雨量。
维护清理的便利性。
排水流量、排水时间、排水方式等。
建议根据具体的使用场景和需求进行详细设计，以确保隔油效果达标并便于维护。