扒虾爬子的方法有多种，以下提供几种常见且简便的方法：
清洗与剪除
将虾爬子清洗干净，去除表面的杂质和脏物。
使用剪刀将虾爬子的虾枪剪掉，一直剪到虾尾巴处，剪成两边。
剥壳
一只手将虾弯曲，另一只手拿刀从虾的一端向另一端将虾壳全部剥光，这样虾肉就完全暴露出来。
可以先去掉上身的三对腿和尾巴下面的一对脚，然后从一边慢慢揭开上面的壳，再剥开下面的划水脚，最后去掉尾巴，将最后一节揭开取下虾肉。
注意事项
在剥壳过程中，动作要慢，不可急性子，以免虾肉散开。
如果虾爬子肉与壳之间有泥沙，可以用清水冲洗干净。
其他技巧
虾爬子头部的尖刺容易扎手，剥壳时头朝上，尾朝下可以避免被刺挂到。
蒸熟的虾爬子剥皮时，可以使用一根筷子，从尾部贴着虾壳插到头附近，然后两手同时反方向用力，背部整个壳就掀开了。
通过以上步骤和技巧，可以轻松地将虾爬子剥皮，享受美味的海鲜。