普通高等学校本科专业目录新增专业的特点主要包括以下几个方面：
服务国家战略：
新增专业紧密结合国家战略需求，旨在满足国家在科技、文化、经济等方面的发展需要。例如，智能视觉工程、智能海洋装备等专业服务于国家科技创新和海洋发展战略。
瞄准区域需求：
新增专业考虑到不同区域的具体需求，旨在推动区域经济发展和社会进步。例如，材料智能技术、软物质科学与工程等专业针对特定行业或地区的需求进行设置。
强化交叉融合：
新增专业注重学科交叉和融合，打破传统学科边界，促进不同学科之间的协同发展。例如，材料智能技术将计算模型、数据分析和智能化技术融入材料研发过程中，体现了明显的交叉学科特点。
突出就业导向：
新增专业紧密结合市场需求和就业前景，旨在培养符合社会需求的高素质人才。例如，健康科学与技术、体育康养等专业直接关联到健康和养老产业的发展，就业前景广阔。
此外，新增专业还涵盖多个学科门类，包括工学、农学、文学、法学、教育学、管理学和艺术学等，体现了专业设置的多样性和全面性。
综上所述，普通高等学校本科专业目录新增专业的特点主要体现在服务国家战略、瞄准区域需求、强化交叉融合和突出就业导向四个方面，旨在培养适应新时代发展需求的高素质人才。