要让咸鸭蛋变淡，可以尝试以下几种方法：
清水浸泡法
将咸鸭蛋连壳放入清水中浸泡，每天换一次水，大约一周左右，咸度就会降低，此时可以煮熟食用。
淡盐水浸泡法
将咸鸭蛋放入淡盐水中浸泡三到四个小时，然后用清水煮熟。淡盐水可以每天换一次，直到咸味变淡。
温水浸泡法
将咸鸭蛋放入温水中浸泡，每隔一天换一次水，大约一周左右，咸味会变淡。
水煮法
对于已经煮熟的咸鸭蛋，可以剥壳后放入清水中煮十分钟，这样可以减轻咸味。
搭配其他食物
如果觉得咸鸭蛋仍然过咸，可以将其与其他较淡的食物搭配食用，如白粥或馒头，这样可以弱化咸味。
建议
选择合适的方法：根据咸鸭蛋是生的还是熟的，选择上述合适的方法进行浸泡或水煮。
控制浸泡时间：浸泡时间不宜过长，以免影响鸭蛋的口感。
定期换水：无论是清水还是淡盐水，都应每天换水，以确保咸味能够有效去除。
通过以上方法，可以有效地将过咸的咸鸭蛋变淡，使其更适合食用。