骆驼奶稀少的主要原因包括：
产量少：
骆驼的产奶量非常低，一般好几百公斤重的哺乳期骆驼一天产奶量仅为1公斤左右。此外，母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味才会分泌乳汁，且每次分泌时间很短，通常只有几十秒到几分钟不等。
奶源收集难度大：
骆驼不像奶牛那样容易配合挤奶，母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味才会分泌乳汁。每次挤奶的时间必须在3分钟左右完成，一峰哺乳期的骆驼每天的挤奶量只有2公斤左右，产奶期为10-12个月。此外，牧民生活具有流动性，不便于骆驼奶的采集和保存。
保存和运输困难：
骆驼奶挤出来后不能生喝，需要经过高科技的UT技术工艺来加工，不像牛奶那样可以通过高温灭菌处理。加工过程繁琐，耗费大量人力物力。同时，骆驼奶的保鲜也存在障碍，现行的高温灭菌处理方法不太适合骆驼奶，只能低温保存。
养殖难度大：
骆驼的生存环境受限，主要分布在沙漠、戈壁等艰苦地区，气候恶劣，水源稀缺，食物来源有限。骆驼的繁殖周期较长，通常两年一胎，孕期长达13个月左右，导致数量增长缓慢，难以规模化养殖。
需求与供给矛盾：
由于骆驼奶产量少，而需求却在增加，导致骆驼奶价格昂贵，进一步加剧了其稀缺性。
综上所述，骆驼奶稀少的主要原因可以归结为产量少、奶源收集和保存难度大、养殖困难以及需求与供给矛盾等方面。