转让方和受让方是法律上的术语，通常用于描述资产、股权、债权等权利和义务的转移过程。具体来说：
转让方：指的是将资产、股权、债权等权利和义务转让给他人的那一方。在资产转让中，转让方通常是卖方或原债权人；在股权转让中，转让方可能是出售股份的股东；在债权转让中，转让方是原债权人。
受让方：指的是接受转让方转让的资产、股权、债权等权利和义务的那一方。在资产转让中，受让方通常是买方或新债权人；在股权转让中，受让方可能是购买股份的新股东；在债权转让中，受让方是接受转让的新债权人。
法律依据方面，根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，转让和受让行为需要遵循一定的法律程序和条件，如善意取得、价格合理、以及必要的通知等，以确保交易的合法性和有效性。
需要注意的是，转让和受让的概念不仅限于传统的买卖关系，还包括租赁权、知识产权许可等多种形式的转让和受让。