红酒的等级划分因国家而异，但法国的红酒等级制度较为著名，以下是法国红酒的等级划分：
法定产区葡萄酒 （AOC, Appellation d'Origine Controlee）
最高等级，葡萄品种、种植、酿造、陈酿条件等都有严格规定。
酒标上通常标注“Appellation d'Origine Controlee”。
优良地区餐酒 （VDQS, Vins Delimites de Qualite Superieure）
介于AOC和VDP之间的过渡等级。
若在VDQS期间酒质表现良好，可升级为AOC。
地区餐酒 （VDP, Vin de Pays）
较VDT高一级，产地需与标签所示特定产区一致，使用被认可的葡萄品种。
日常餐酒 （VT, Vin de Table）
最低等级，适合日常饮用，可由不同产区葡萄汁勾兑而成。
其他国家的红酒等级制度可能有所不同，但多数遵循类似的原则，如西班牙的DOC和DO等级，意大利的D.O.C.G和D.O.C等级等。
需要注意的是，除了法国，其他国家的红酒等级制度可能有所差异，因此在购买时应注意查看酒标上的具体等级标识