设每个房间需要粉刷的墙面面积为x平方米。
根据题意，3名一级技工一天可以粉刷的总面积为$3 \times （8x - 50）$平方米，因为3名一级技工粉刷8个房间后还剩下50平方米未刷。
同样地，5名二级技工一天可以粉刷的总面积为$5 \times （10x + 40）$平方米，因为5名二级技工粉刷10个房间后还多刷了40平方米。
又因为每名一级技工比二级技工一天多刷10平方米，所以我们可以列出方程：
$$3 \times （8x - 50） = 5 \times （10x + 40） - 10 \times 3$$
解这个方程，我们可以得到：
$$24x - 150 = 50x + 200 - 30$$
$$26x = 320$$
$$x = 52$$
所以，每个房间需要粉刷的墙面面积为52平方米。