防火安全知识包括以下几个方面：
电器设备安全使用
不私拉乱接电线和插座，不超负荷用电。
及时更换老化电器设备和线路。
外出时关闭电源开关。
使用电器时避免线路受损，如电视、空调、手机充电器等不用时要拔下电源插头。
电动车安全
不将电动车推入家中或室内充电。
避免飞线为电动车充电。
厨房燃气灶安全
燃气灶使用时必须有人照看。
防止汤水沸溢将火熄灭，避免煤气泄漏导致火灾或爆炸。
烟蒂和明火管理
不随手乱扔烟头。
吸烟时注意周围环境，避免引起火灾。
易燃物品管理
将易燃物品放置在儿童拿不到的地方。
使用酒精、84消毒液、化学品等易燃物品时远离明火。
逃生与自救
保持冷静，准确判断危险地点和逃生方向。
火灾发生时，迅速逃离，不乘坐电梯，使用楼梯。
穿过浓烟逃生时，尽量贴近地面，用湿毛巾捂住口鼻。
遇到火灾时，及时拨打火警电话119。
火灾预防措施
控制可燃物，使用阻燃或不燃材料。
隔绝助燃物，防止可燃物与助燃物接触。
消除着火源，严格控制明火、电火及静电。
阻止火势蔓延，及时清理周围可燃物。
家庭防火常识
安全使用炉火，烟囱要远离电线、顶棚等。
安全使用液化石油气，正确掌握开关使用方法。
火源管理，不乱丢烟蒂，不在易燃物旁使用火源。
学校及公共场所防火
禁止携带易燃易爆物品进校。
实验用易燃易爆物品要有专门库房存放。
定期检查电器设备，用完后切断电源。
山林防火
外出野游、打猎、放牧、采药时不要带火种进山。
严禁在山林地区吸烟和野炊。
通过以上这些防火安全知识，可以有效预防火灾事故的发生，并在火灾发生时迅速采取逃生和自救措施，减少损失。