拿铁(CaffèLatte)是一种 意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合饮品。它由一份浓缩咖啡和一份热鲜奶按一定比例调制而成,通常会在咖啡上面加上一层细腻的鲜奶泡沫。拿铁咖啡源自意大利文,其中“Latte”在意大利语中意为“牛奶”。
拿铁咖啡有多种变种,包括:
意式拿铁咖啡:
这是最经典的拿铁咖啡,由一份浓缩咖啡和一份热鲜奶组成,牛奶多而咖啡少。
美式拿铁咖啡:
与意式拿铁类似,但通常会将部分牛奶替换成奶泡,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到一定温度的牛奶,最后是一层奶泡。
其他变种:
例如红茶拿铁、抹茶拿铁等,这些通常是将拿铁的基础(浓缩咖啡和牛奶)与其他饮品(如红茶、抹茶粉)混合而成。
拿铁咖啡因其柔滑香甜的口感而广受喜爱,适合各个年龄段的人群,特别是在早晨饮用。