越秀区是广州市的一个中心城区，根据最新的行政区划信息，越秀区下辖以下18个街道：
1. 洪桥街道
2. 北京街道
3. 六榕街道
4. 流花街道
5. 光塔街道
6. 人民街道
7. 东山街道
8. 农林街道
9. 大东街道
10. 大塘街道
11. 珠光街道
12. 白云街道
13. 建设街道
14. 华乐街道
15. 梅花村街道
16. 黄花岗街道
17. 矿泉街道
18. 登峰街道
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