“做”和“作”的区别主要在于它们所表示的动作性质、使用场合以及所带宾语的类型。以下是具体的区别：
意思不同
做：表示具体的动作，如工作、活动、做事等。例如：做工、做活、做事等。
作：表示抽象的动作，如起、兴起等。例如：作罢、作怪、作战等。
侧重点不同
做：多用于具体性的事务或职业性、专业性的工作，具有口语色彩。例如：做手工、做手术、做项目等。
作：多用于一般性的活动，且动作性不强，多用于具有书面语色彩的词语，特别是文言词语。例如：作文、作对、作罢等。
用法上的区别
文白之分：内容抽象或书面语言色彩重的词语，一般用“作”，成语都用“作”。例如：作战、作贡献、作决定等。
宾语类型：
宾语是单音节动词时，多数用“做”，少数用“作”，且宾语内容比较抽象。例如：做报告、做调查、做榜样等。
宾语是动名词时，一般用“作”。例如：作报告、作调查、作贡献等。
宾语是双音节动词时，多用“作”，此时宾语成为名物化的动名词，“作”的动词性已经虚化。例如：作比较、作补充、作变动等。
宾语是双音节名词时，多用“做”，表示做某件事或某方面的事。例如：做桌子、做衣服、做饭等。
其他注意事项
在没有把握的情况下，宁可写“作”不写“做”，但要做到局部（一篇文章或一本书）统一。
有些词语如“作贡献”和“做贡献”在文字场合中并行使用，但国家语委倾向于推荐使用“做贡献”，因为“贡献”是具体的东西。
总结：
“做”和“作”的主要区别在于它们所表示的动作性质、使用场合及宾语类型。具体动作或具有口语色彩的词语通常用“做”，而抽象意义或书面语色彩的词语通常用“作”。在宾语方面，单音节动词的宾语多数用“做”，动名词的宾语一般用“作”，双音节动词的宾语多用“作”，双音节名词的宾语多用“做”。