超市商品陈列的八大原则如下：
先进先出原则：
先到商品先陈列，现出售卖场和库房都一样。
分类陈列原则：
按照商品品牌、类别、性能、规格，干净整齐，一品一签，朝外码放。
面面俱到原则：
所有商品正面朝外，前排至后排全部一样正面朝外码放，一品一签，价钱放在商品的左下方。
方便顾客原则：
易拿、易见、易取（增加购买欲）。
关联陈列原则：
考虑季节性、节日节气，商品关联组合陈列。
有效集中陈列原则：
包括新品、高价格、高毛利商品，组合陈列可以放在黄金位置陈列。
最佳展位方式：
热销品陈列在人流量最多、影响力最大的区域。
最大化集中陈列：
同类商品集中陈列。
这些原则旨在提高商品的展示效果，增加顾客的购买欲望，并提升超市的整体运营效率。通过合理运用这些原则，商家可以更好地满足顾客的需求，提高销售额和客户满意度。