王林苹果之所以被称为“王林”，主要原因如下：
日本命名：
在日本，王林苹果被称为“林檎之王”，即苹果之王的意思。这个名称直接反映了该品种在苹果中的地位。
品种特性：
王林苹果具有独特的兰花香，因此也被称为“奇迹苹果”。其独特的香味和口感使其在国外市场上备受青睐，价格昂贵。
种植技术：
王林苹果采用乔化种植而非矮化种植，这使得其口感优于矮化种植的品种。乔化种植的苹果树生长较高，果实质量更高。
自然栽培：
云南王林果园采用爱果志山顶自然栽培野苹果的种植理念和技术，通过养草丰富土壤微生物环境，尽可能采用生物驱虫方式，使得王林苹果在自然条件下生长，保留了更多的天然风味。
引入历史：
王林苹果是由日本福岛县用金冠与印度杂交选育而成，1952年命名，1978年引入中国。
综上所述，王林苹果之所以被称为“王林”，是因为它在日本的命名、独特的品种特性、优质的种植技术以及自然栽培方法等多方面因素共同作用的结果。