澳门大学的研究生专业非常丰富，涵盖了多个学科领域。以下是一些主要的研究生专业：
1. 人文学院
文学硕士（英语研究、翻译、历史学、中国历史文化等）
哲学硕士（汉语言文学、中国文学、葡萄牙语言及跨文化研究等）
2. 工商管理学院
高级管理人员工商管理硕士（FMBA）
工商管理硕士（MBAT）
理学硕士（会计学、金融学、国际综合度假村管理等）
3. 教育学院
哲学硕士（课程与教学、教育行政、幼儿教育与儿童发展、教育心理学、体育教学及运动等）
4. 法学院
法学硕士（中文、欧盟法、国际法及比较法、国际商法等）
5. 社会科学学院
文学硕士（传播学、欧洲事务、国际关系及公共政策、公共行政、犯罪学与刑事司法、经济学等）
社会科学硕士（哲学、澳门研究等）
6. 科技学院
理学硕士（土木工程、计算机科学、电子商贸技术、电机及电脑工程、机电工程、数学、金融科技、物联网等）
7. 健康科学学院
全球公共卫生理学硕士
8. 应用物理及材料工程研究院
相关理学硕士课程
9. 协同创新研究院
理学硕士（数据科学、认知神经科学等）
这些专业中，有些是近年来新开办的，例如数据科学、认知神经科学等，以满足当前社会和经济发展的需求。澳门大学以英语授课为主，拥有国际化的教育环境，其多个专业在世界领域处于领先地位。