《那年冬天，风在吹》的结局如下：
一年后的春天：
吴英的手术成功，视力有所恢复。她来到樱花树旁的咖啡店，与为她服务的意大利厨师交谈，并模糊地看见了对方的样子，这人便是吴树。
吴树的表白：
吴树向吴英表白，吴英高兴地答应了。两人在樱花树下甜蜜拥吻，深情对视。
吴守的去世：
武哲抵挡住了杀手的刀，但因病情发作去世。吴英在醒来后，趁着吴守睡觉间隙去地下室观看了吴树的录像，了解了吴守的真心。
回忆与重逢：
吴英在回忆中感受到吴树的思念，而吴树在离开吴家后，也在回忆与吴英在一起的点点滴滴。最终，两人在樱花树下重逢并幸福相拥。
综上所述，该剧的结局是 两个人在一起了，是一个温馨且圆满的结局。