日食通常发生在 农历初一，即朔日。在这一天，月球位于地球和太阳之间，并且三者大致排成一条直线，导致月球挡住太阳射向地球的光线，从而产生日食现象。
需要注意的是，尽管日食通常在农历初一发生，但并不是每个朔日都会发生日食，因为地球轨道（黄道）与月球轨道（白道）之间存在约5°9′的交角。这意味着只有在特定的朔日，即月球与太阳和地球的相对位置形成直线时，才会发生日食。
日食分为几种类型，包括日偏食、日全食、日环食和全环食。观测日食时，应避免直视太阳，以免对眼睛造成损伤。