一头牛的价格受多种因素影响，包括品种、体重、年龄、健康状况以及地区等。根据提供的信息，以下是一些概括性的数据：
一头牛的价格通常在4000至10000元不等。
肉用牛的价格相对较高，根据品种和体重不同，价格范围可能在15000至20000元，甚至更高。
奶用牛的价格相对较低，体重在500公斤左右的荷斯坦牛价格在8000至10000元。
牛犊的价格一般在2000至3000元左右，而养大的牛犊可以卖到12000元左右。
养殖牛只的成本大约在3000元左右，但实际利润因各种费用和风险因素而有所不同，一般利润可能在几千元。
请注意，这些价格仅供参考，实际交易价格可能因市场波动和地区差异而有所变化。如果您需要更精确的价格信息，建议咨询当地牛只交易市场或相关农业部门