月饼起源于中国，其历史可以追溯到唐朝，与中秋节紧密相关。最初，月饼是作为祭品的圆形糕点，象征着团圆和和睦。据传说，唐高祖李渊在庆祝大将军李靖征讨突厥得胜的宴会上，首次将这种圆形糕点称为“胡饼”，并分给群臣食用。后来，唐玄宗和杨贵妃在赏月时，觉得“胡饼”这个名字不够雅致，杨贵妃看到圆月，提议改名为“月饼”，从此这个名字在民间流传开来。
月饼的制作方法和口味随着时间的推移不断发展和丰富，到了明清时期，中秋节吃月饼已经成为一种传统习俗，月饼也成为了中秋节不可或缺的文化符号和礼品。
月饼不仅是一种美食，它还承载着丰富的文化内涵，象征着家庭团圆和人们对美好生活的向往