《乡村爱情》中刘能角色的更换原因有多个方面：
个人工作安排：
王小利老师因个人工作安排暂时无法出演，因此推荐了他的徒弟赵明远代替。
档期冲突：
有说法称王小利因档期冲突无法继续参与演出。
师徒关系：
还有观点认为王小利与赵本山之间可能存在矛盾，王小利的儿子拜师郭德纲可能导致了师徒关系的紧张。
公司管理：
疫情期间，赵家班无法正常演出，公司允许演员通过出镜赚钱，但随后因管理问题，公司要求艺人停止出镜，王小利未服从安排，因此被替换。
健康问题：
也有说法称王小利因健康问题退出，但剧组对外称并非健康问题。
观众反应：
观众对刘能角色的更换反应不一，有的观众表示理解，有的则持怀疑态度。
以上几点是《乡村爱情》中刘能角色更换的可能原因。