“子在齐闻韶三月不知肉味”是一句出自《论语·述而篇》的名言， 用来形容孔子在齐国听到《韶》乐后，陶醉于音乐之美，以至于在很长时间内都感觉不到肉的滋味。这句话不仅展示了孔子对音乐的极高鉴赏力和热爱，也体现了音乐对人精神世界的深刻影响。
具体来说，《韶》相传是大舜时期的乐章，其旋律和意境都非常高雅。孔子在齐国听到这首乐曲后，被其深深吸引，达到了如痴如醉的境界，甚至在之后的很长时间里，即使面对美食也无法感受到肉的味道。这种状态不仅是对音乐之美的极致追求，也是对音乐教化作用的极高评价。
这句话在现代社会依然具有深刻的启示意义。它提醒我们在追求物质享受的同时，不应忽视精神层面的追求和充实。通过欣赏和学习高雅音乐，可以提升个人的文化素养和道德情操，达到更高层次的精神满足。