一升水等于1千克。这是因为水的密度大约是1克每立方厘米（g/cm³），而1升是体积的一个单位，等于1000立方厘米（cm³）。所以，1升水的质量可以通过下面的公式计算：
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质量（m） = 密度（ρ） × 体积（V）
将水的密度和体积代入公式中，我们得到：
m = 1 g/cm³ × 1000 cm³ = 1000 g
由于1000克等于1千克，因此1升水等于1千克