工地上戴白帽子的一般是 安全监督人员或高级技术人员。白色安全帽在工地上的含义与颜色编码系统有关，其中白色通常代表安全监督人员或高级技术人员。这些人员负责监督工地的安全规程执行情况和工程质量，确保施工过程中的安全性和符合设计要求。
具体来说，白色安全帽可能代表以下角色：
安全监督人员：
他们负责监督工地的整体安全状况，确保各项安全措施得到落实，防止事故发生。
高级技术人员：
这些人员通常是工程项目的技术负责人，负责技术方案的制定和施工过程中的技术指导。
工程监理人员：
他们负责监督工程施工质量和进度，确保工程按照设计要求和合同条款进行。
需要注意的是，虽然白色安全帽通常与这些职位相关联，但在实际工地上，不同企业可能有不同的颜色编码系统，因此具体情况可能会有所不同。