巴黎水 不是苏打水。巴黎水是一种调味气泡水，类似于雪碧、七喜等饮料，它含有气泡但不含碳酸氢钠，因此与苏打水在成分上有明显的不同。苏打水是碳酸氢钠的水溶液，也被称为弱碱性水，通常含有甜味剂和香料。
巴黎水的水源来自法国南部小镇，是由火山气体与深层地下水自然相遇形成的天然含气矿泉水。它的气泡是自然产生的，而非人为添加，这使得巴黎水的成分更为简单纯净，不含热量、蔗糖、代糖或人工甜味剂，是一种健康的饮品选择。
总结来说，巴黎水和苏打水虽然都属于气泡水，但它们在成分、来源和口感上都有显著的区别。巴黎水是一种天然含气矿泉水，而苏打水则是一种含有碳酸氢钠的弱碱性水。