苹果A11和A12的主要区别如下：
制作工艺
A11采用的是10nm的FinFET（TSMC）工艺，而A12则采用了7nm的FinFET（TSMC）工艺。
CPU架构
A11采用自研Fusion架构，2个大核性能提升了15%，4个小核功耗表现提升了50%。
A12的CPU架构与A11相似，也是自研Fusion架构，但具体性能提升数据有所不同，有资料显示CPU性能提升约15%。
GPU
A11采用的是苹果上一代自研GPU，核心数为三核，官方宣称性能提升了50%。
A12采用了新一代自研GPU，核心数从三核提升到了四核，官方宣称性能提升50%。
根据实际跑分数据，A12的GPU性能在安兔兔上达到了131299分，相较于A11的83040分有显著提升。
神经引擎
A11搭载双核神经引擎，每秒可以处理6000亿次操作。
A12则配备了八核神经引擎，每秒可以处理5万亿次操作，性能提升了数倍。
其他特性
A12还引入了新的图像信号处理器，支持高达512GB的存储。
A12支持双向无线充电和苹果自己的AR技术。
性能表现
根据安兔兔跑分，A12的综合跑分为315047分，而A11为248833分，显示出A12在整体性能上有明显提升。
在GeekBench测试中，A12的多核成绩为11441分，单核成绩为4833分，相较于A11的性能也有一定提升。
总体来说，苹果A12在制作工艺、CPU架构、GPU性能、神经引擎等方面都有显著提升，整体性能更加出色，适合对高性能要求较高的用户。