水利行业丙级设计资质的业务范围主要包括以下几方面：
小型水利工程：
包括小型水库、小型水电站、小型堤防、小型治河、小型灌溉等工程的设计。
农村水利工程：
涉及农村供水工程、农村灌溉工程、农村排涝工程等的规划、可行性研究、初步设计等阶段的设计和咨询任务。
水土保持工程：
包括小型水土保持工程、山区水土保持工程等的设计项目。
相关工程设计：
还可以承担一些与水利相关的其他工程设计任务。
总结来说，丙级资质单位主要面向小型水利工程项目，能够承担这些工程的规划、设计、可行性研究及初步设计等阶段的工作。此外，虽然有些资料提及了更广泛的业务范围，如水库枢纽、引调水、灌溉排涝、河道整治、城市防洪、围垦、水土保持、水文设施等，但这些内容可能并不完全属于丙级资质的业务范畴，或者需要结合具体地方政策和企业自身条件来具体实施。
建议在申请丙级设计资质时，企业应仔细对照《工程设计资质标准》和《建设工程勘察设计管理条例》的相关规定，确保自身业务需求和条件符合资质要求。