"enjoy to do" 和 "enjoy doing" 都与动词 "enjoy" 相关，但它们的用法是不同的。
enjoy doing
这是正确的用法。 "enjoy" 后面必须接动词的 "-ing" 形式，即 "enjoy doing"，表示“喜欢做某事”或“享受做某事的过程”。
例句：Many women now take part in sports and games of many different kinds, and enjoy doing so.
enjoy to do
这并不是一个常用的表达方式。在英语中，"enjoy" 后面通常不接动词原形或动词不定式（"to do"）。因此，"enjoy to do" 不是一个正确的英语表达。
总结：
使用 "enjoy doing" 是标准的英语表达，表示喜欢或享受做某事。
"enjoy to do" 不是一个正确的英语表达，应避免使用。