龙胆鱼的价格受多种因素影响，包括养殖方式、产地、规格以及市场供需状况。根据最新的市场信息：
养殖龙胆鱼：
价格大约为56元/斤。
野生龙胆鱼：
价格较高，大约在130-220元/斤之间。
珍珠龙胆鱼：
价格范围较广，从34.5-36元/斤到每斤158元不等。
东星斑：
价格高达每公斤160元左右，餐厅价格更高。
龙胆斑：
价格高达800多元/斤。
综上所述，龙胆鱼的价格因种类和规格的不同而有所差异。养殖的龙胆鱼相对较为便宜，而野生的龙胆鱼和某些特定品种（如珍珠龙胆鱼和东星斑）价格较高。建议根据具体需求和预算选择合适的龙胆鱼品种和购买渠道。