2021年安徽中考总分为 750分。具体考试科目与分值如下：
1. 语文：150分
2. 数学：150分
3. 英语：150分（其中听力测试30分）
4. 思想品德与历史：合卷共150分
5. 物理与化学：合卷共150分。
建议：
安徽中考的总分是全省统一的，无论是合肥市还是六安市，体育考试和理科实验操作考试的分数可能有所不同，但文化课考试总分均为750分。
各市在具体实施时可能会有一些差异，例如体育和实验操作的分数，因此建议参考当地教育部门的官方公告以获取最准确的信息。