大额存单 不是理财产品，而是一种定期储蓄存款产品。它是由银行等存款类金融机构向个人、机关团体等发行的大额存款凭证，通常能够享受比定期存款更高的利率，但门槛也相对较高。大额存单享受银行存款制度的保障，属于一般性存款，受到存款保险制度的保护。
相比之下，理财产品是银行自营或代销的非保本、非保息的投资类金融产品，风险和收益都会受到市场的影响，有可能出现本金损失的情况。理财产品的起点较低，流动性较强，适合风险承受能力较低的投资者。
总结来说，大额存单和理财产品在安全性、流动性、收益和风险等方面存在显著差异，投资者在选择时应根据自身需求和风险承受能力进行区分。