黄百韬（又名：黄伯韬，1900年9月9日-1948年11月22日），字焕然，号寒玉，直隶天津人，祖籍广东梅县。国民革命军高级将领，国军陆军中将-追赠二级上将。
黄百韬早年在江苏省防部队任排长、连长。被奉系军阀张宗昌俘虏后，投靠奉系升任旅长。张宗昌被蒋介石消灭后，投靠蒋介石，任冀察战区参谋长、国民革命军司令部高参、第三战区参谋长等职务。解放战争时期，任国军第七兵团司令。1948年11月22日在淮海战役中阵亡。
黄百韬在多个战役中表现出色，尤其是在抗日战争时期的皖南事变中，他积极“反共”，得到蒋介石的信任，被提拔当上军长。在淮海战役中，他率领的12万人的军队被数倍于己的中国人民解放军包围于徐州以东的碾庄地区，最终全军覆没，黄本人开枪自杀身亡，时年49岁。1949年1月黄百韬被国民政府追授为陆军上将。