使用爱思助手刷机后出现白苹果的情况，可以尝试以下方法解决：
使用爱思助手的“保留用户资料刷机”功能
在白苹果状态下，进入恢复模式后，连接爱思助手并选择“保留用户资料刷机”。这样可以在刷机过程中保留手机内的数据。
不保资料刷机
如果“保留用户资料刷机”失败，可以选择“常规快速刷机”。这将清空手机中的所有数据，但可以在刷机成功后重新恢复全备份。
手动进入恢复模式
在白苹果状态下，按住电源键和Home键直至出现黑屏状态后松开手指，然后再按下电源键，等待出现白苹果界面后松开电源键，接着立即长按音量加号“+”按钮，直到手机成功启动并进入桌面。
使用其他工具
可以尝试使用其他工具如91里面的白苹果修复工具，或者进入DFU模式刷机。
检查硬件
如果上述方法都无法解决问题，可能是硬件损坏，建议前往售后检查和维修。
在进行刷机操作前，请务必备份重要数据，以防数据丢失。如果问题依然无法解决，建议寻求专业技术支持和服务。