星天牛是一种植食性昆虫，它们的食物包括 多种多样的植物。具体来说，星天牛喜欢吃木本植物，例如柳树、松树、苹果树、柑橘、柏树、茶树、桃树等。此外，它们也会危害农作物，如棉花、玉米、麦子、高粱、甘蔗等，以及少量的木材、房屋、建筑、家居等。
星天牛的取食行为根据其生活阶段有所不同。幼虫通常会蛀食植物的基干、木质部或根部，对植物造成严重伤害，甚至导致植株死亡。而成虫则主要咬食嫩枝的皮层，导致枝干部分枯竭，并可能啃咬叶片，造成叶片缺刻。
因此，防治星天牛的方法包括捕捉成虫、毒杀幼虫以及保护植物免受其侵害。