选择苹果手机的网络运营商时，可以考虑以下几点：
网络覆盖范围
中国移动：基站数量多，覆盖范围广，信号质量强，适合全国范围内使用，特别是在偏远地区信号覆盖较好。
中国联通：在北方网络表现优秀，信号覆盖相对较好，尤其在办公大楼等室内场所信号表现较好。
中国电信：在南方网络表现通常较好，信号稳定且速度快，但在北方地区或偏远地区可能存在信号不稳定的情况。
网络技术和制式
苹果手机是全网通手机，支持CDMA、GSM和LTE等网络制式，因此可以兼容三大运营商的网络。
如果经常在国内使用，建议选择中国移动或中国联通的4G/5G网络，信号普遍覆盖好。
如果国际旅行频繁或者需要全球通服务，那么中国电信或US carriers（如AT&T、Verizon）会更合适。
套餐和资费
不同运营商的套餐价格、流量限制等可能有所不同，需要仔细比较不同运营商的套餐选择，选择最适合自己的那一个。
服务质量
运营商的服务质量、客服支持等因素也会影响用户体验，建议选择服务质量高、客服支持好的运营商。
建议：
如果你在全国范围内使用，且对信号覆盖范围有较高要求，建议选择中国移动。
如果你在北方地区使用，且注重室内信号表现，建议选择中国联通。
如果你在南方地区使用，且对网络速度和稳定性有较高要求，建议选择中国电信。
无论选择哪个运营商，都可以先了解各运营商的套餐和信号覆盖情况，再做最终决定。